トピックス

百屋からのお知らせの最近のブログ記事

営業日変更のお知らせ

 

いつも、当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

平成26年 9月より定休日が次の通り変更となります。

 

変更前:定休日  毎週水曜日

 

変更後:定休日  毎週水曜日 、 第2・第4木曜日

 

お客様には何かとご不便をおかけすることと存じますが、

 

何卒ご高承のうえ、今後ともよろしくご利用いただきますようお願い申し上げます。

日本の食でおもてなしパートナー店

 

 「フード・アクション・ニッポン」とは ・・・

 

 日本の食を次の世代に残し、創るために、

 

 民間企業や団体、行政等が一体となって推進する、

 

 農林水産省の平成20年より立ち上げた

 

 国産農産物の消費拡大の取り組みです。

 

       FAJ_rogo.gif                       

 

 当店では、医食同源のコンセプトにありますように、

 

 安全で安心して食べられる素材の提供、

 

 また、地産地消の推進を図る事で、少しでも地域の活性化に貢献出来る様、

 

 農林水産省やJTBと連携した活動を行っております。

 

 これらの活動が、皆様にとって食の楽しみであったり、

 

 旅をより一層の感動へとつなげる一助になればと、信じております。

百屋のこだわり

百屋のこだわり

健康は食事から...と言われるように、食を通してお客様に日々健康で過ごして頂きたい...
そんな思いを込めて「医食同源」をコンセプトに揚げ、健康食を考案しご提供しています。


体にやさしい
・使用する食材は可能な限り、地産地消に取り組んでおります。
 季節や気候などにより地元で入手できない食材は全て産地を限定し、
 安心・安全な食材だけを使用して、体にやさしい料理をお作りしています。
・化学調味料などの添加物は使用せず、全ての料理を一から手作りしています。
・コース料理が中心となりますが、積極的に発酵食品を取り入れております。
 その結果、栄養価が高まり、砂糖の使用量を大幅に抑える事ができ、減塩にもつながります。

やさしい味わい
・手間と時間を惜しまずに作り上げる料理は、食材の持っている本来の味や力を活かした、
 自然でやさしい味わいを目指しています。

人にやさしい
・すべてのお客様が、ほっとくつろいだ気分で過ごしていただけるよう、
 スタッフ一同温かくやさしい接客を心掛けております。
前の5件 1  2  3