そばへのこだわり次の世代に伝えていきたい「本当の蕎麦」の味
手打ちそばと和食の店「七重」の蕎麦は、長野県産の厳選された玄蕎粉をおもに原料とし、つなぎには山梨製粉の小麦粉や味の濃いこだわり卵を使用。
蕎麦本来の味わいを引き出すため、すべて手こね、手打ちで製麺しております。
また蕎麦つゆには、風味豊かな鹿児島県枕崎の鰹節のダシを使用しております。
もちろん化学調味料は一切使っておりません。
次の世代に伝えていきたい「本当の蕎麦」の味をお楽しみください。
七重からのお知らせ＆トピックス
- 2017年10月11日
- ご報告
ご報告 コップに入れて 透かし・・・続きを読む - 2017年7月29日
- 休業のお知らせ 【手打ちそばの舗 七重】
謹告 平素のお引き立てに感謝申し上げます。・・・続きを読む - 2016年5月26日
- この春よりメニューに新酒が仲間入り
おめでとう！！ 2014年 &・・・続きを読む - 2016年5月26日
- プレゼント とく・得 便り
ゆうちょときめき倶楽部・JTBベネフィットえらべる倶楽部の会員様 &nbs・・・続きを読む - 2015年6月 3日
- そばってすごい
そばはビタミン・・・続きを読む
お品書き
富士川モロコを使用したメニュー
- 富士川モロコの天ぷら
- 富士川モロコのキャベツロールトマトソースに
- 富士川モロコの南蛮漬け
- 富士川モロコの白菜ロール
- 八幡いもの信田巻き風
※季節メニューになります。
そば
| もりそば | |
| 中もりそば | |
| 大もりそば | |
| 天もりそば | |
| 大天もりそば | |
| かけそば | 大もりは100円増し |
| 天ぷらそば | 大もりは100円増し |
| 鳥もつそば | 大もりは100円増し |
| 七重のもてなし | 基本 |
| あわせ | （1）鳥もつ煮 |
| （2）天ぷら | |
| （3）鳥もつ煮・天ぷら |
ごはん物
| 天丼 | |
| 鳥もつ丼 |
| 鳥もつ煮 | 小 |
| 鳥もつ煮 | 中 |
| 鳥もつ煮 | 大 |
| 天ぷら | 小 |
| 天ぷら | 大 |
| 本日の地産野菜天ぷら | 小 |
| 本日の地産野菜天ぷら | 大 |
その他
| 旬のつけもの | 小 |
| 旬のつけもの | 大 |
| そばがき | |
| そばがゆ |
宴会
| コース料理 |
アルコール・ソフトドリンク
| 日本酒 | |
| 山梨の地酒三社三昧三味 | 各60ml |
| 七賢 生酒 | 300ml |
| 七賢 甘酸辛苦渋 | 180ml |
| 七賢 甘酸辛苦渋 | 220ml |
| 谷桜 本醸造 | 180ml |
| しゆんのうてん 純米 | 200ml |
| しゆんのうてん 吟醸 | 200ml |
| 七賢 吟醸 | 200ml |
| ビール | |
| エビスビール | 中瓶 |
| エビスビール | 大瓶 |
| モルツビール | 中瓶 |
| モルツビール | 大瓶 |
| ノンアルコール | |
| キリンフリー | 小瓶 |
| ソフトドリンク | |
| オレンジ | |
| コカコーラ | |
| キリンレモン | |
| ワイン | |
| シャトールミエール赤 | フル |
| シャトールミエール赤 | グラス |
| プチルミエール赤 | フル |
| プチルミエール赤 | グラス |
ルバイヤートR甲州辛口 |
フル |
ルバイヤートR甲州辛口 |
グラス |
ルバイヤート甲州シュール・リー |
フル |
ルバイヤート甲州シュール・リー |
グラス |
| シャトー ボーモン | フル |
| シャトー ボーモン | グラス |
ブルゴーニュ シャドルネ |
フル |
ブルゴーニュ シャドルネ |
グラス |
| 蒼龍 赤 辛口 | フル |
| 蒼龍 赤 辛口 | グラス |
| 蒼龍 白 辛口 | フル |
| 蒼龍 白 辛口 | グラス |
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- 少人数から大人数まで対応可能！
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※尚、七重の夜の営業は予約優先ですので、ご来店がお決まりでしたら、ご一報くだされば幸いです。