055-276-6665
055-276-6665受付時間 10:00～16:00 (土曜日は15:00まで)
（店休日：毎週水曜日、第2・4木曜日、日曜日）
Menumomo CAFEのメニュー
お一人様につき、1ドリンクのご注文をお願いしております。
表示価格はすべて税込みです。
お冷が必要なお客様はお申し付けください。
ドリンクの2杯目は100円引きです。
※はちみつ入りのメニューは、1歳未満のお子様には与えないでください。
酵素玄米のお持ち帰り
300g（約2人分）500円
玄米の糖分に含まれる酵素が活性化され、日々発酵することにより、血圧を下げたりストレスの緩和など、様々な効果があると言われています。
Cakeケーキ
小麦粉や白砂糖に頼らず、素材の風味を生かして仕上げたケーキです。
＼ オンラインショップでも販売中！ ／
【ガトーショコラ】Gateau Chocolat
約199kcal／糖質6.7g（ガトーショコラのみ） 780円
特徴オーガニッククーベルチュールチョコを使用。ほろ苦く、やさしい味わい。重たさを感じにくく、満足感のある一皿に仕上げています。
●アレルギー特定原材料等
卵・大豆
【チーズテイストケーキ】Cheese Taste Cake
約205kcal／糖質24.9g 880円
特徴チーズ・生クリーム・バターを使わずに、チーズケーキの味わいと食感を再現しました。コクがありながらも、後味はすっきりとした仕上がりです。
●アレルギー特定原材料等
卵・乳・くるみ・大豆・アーモンド
【スフレケーキ プレーン（豆乳ホイップ添え）】Souffle Plain
約149kcal／糖質10.1g（スフレのみ） 680円
特徴国産大豆を主原料に、驚くほどしっとりとした食感に仕上げたスフレケーキ。大豆とは思えない、やさしくシンプルな味わいです。
●アレルギー特定原材料等
卵・大豆 ※はちみつ入り
【スフレケーキ 抹茶】Souffle Matcha
約143kcal／糖質9.0g（スフレのみ） 680円
特徴国産有機抹茶を使用し、抹茶の香りとほのかな苦みを活かしました。後味は軽やかで、すっと余韻が残る一品です。
●アレルギー特定原材料等
卵・大豆 ※はちみつ入り
【スフレケーキ ショコラ】Souffle Chocolat
約167kcal／糖質9.0g（スフレのみ） 680円
特徴オーガニッククーベルチュールチョコを使用し、カカオのコクをやさしく引き出しました。濃厚すぎず、最後まで軽やかに楽しめるショコラです。
●アレルギー特定原材料等
卵・大豆
Iceアイス
有機オーツミルクと無添加豆乳を使用した、植物性ベースのアイスクリームです。
＼ オンラインショップでも販売中！ ／
【アイスクリーム】Ice Cream
850円
Mix：約601kcal／糖質37.9g
Vanilla：約611kcal／糖質38.1g
Chocolate：約591kcal／糖質36.9g
●アレルギー特定原材料等
卵・乳・大豆・アーモンド ※はちみつ入り
【アフォガート】Affogato
980円
有機オーツミルクと無添加豆乳を使用した植物性ベースのアイスクリームに、香り高いエスプレッソを注いで仕上げています。
※一部の原材料に有機全粉乳を使用しています。
Mix：約603kcal／糖質37.9g
Vanilla：約613kcal／糖質38.5g
Chocolate：約594kcal／糖質37.4g
●アレルギー特定原材料等
卵・乳・大豆・アーモンド ※はちみつ入り
RICE BREAD米粉パン
小麦粉を使わずにここまでおいしくできる――
そう驚いてもらえるスイーツとパンを毎日手作りしています。
パンのテイクアウト（冷凍）もございます。是非ご利用ください。
●米粉パンについて
百屋のパンは、グルテンフリーであることに加え、毎日の体調管理に役立つことを大切にして作っています。
一般的な米粉パンは、小麦粉と比べて糖質やカロリーが高くなりやすいという特性があります。
そこで当店では、米粉の一部を低GIで食物繊維が豊富なオーガニックオートミールや国産ソルガム粉に置き換えています。
この配合により、
- ● 血糖値の急上昇をおだやかに
- ● 糖質・カロリーを抑えた設計
- ● 食物繊維やミネラルを含む栄養バランス
を実現しています。
また、水分を含んで膨らみやすいため、少量でも満腹感を得やすいのも特徴です。
百屋のパンを、無理のない「毎日の選択」としてぜひお役立てください。
【米粉のスコーン】Rice Flour Scones
約293kcal／糖質19.2g 780円
プレーンとアールグレイの2種をご用意。
ティータイムにおすすめです。
●アレルギー特定原材料等
卵・大豆・アーモンド
【あんバターブレッド】Anko and Butter Bread
約330kcal／糖質21.6g 980円
北海道産小豆を使用した甘さ控えめ粒あんとヴィーガンバターのコラボです。
●アレルギー特定原材料等
大豆・アーモンド
【まるパン 抹茶×ホワイトチョコ】Bun Matcha x White Chocolate
約213kcal／糖質33.3g 650円
国産有機抹茶を生地に練り込んだ、オーガニッククーベルチュールホワイトチョコ入りのまるパンです。
●アレルギー特定原材料等
乳・大豆
【まるパン チョコ】Bun Chocolate
約212kcal／糖質33.6g 600円
オーガニッククーベルチュールチョコ入りのまるパンです。ほろ苦い高カカオのチョコがアクセント。
●アレルギー特定原材料等
大豆
RICE BALLおむすび
炊きたてのごはんの甘みを大切にし、具材は、海のもの・山のものをバランスよく。シンプルだからこそ、素材の味わいと食後の心地よさが際立ちます。
●使用しているお米について
お米はすべて「山梨県産米（コシヒカリ）」を使用。
塩はフランス・ゲランド産の天日塩を使用し、ごはんの甘みを引き立てています。
●酵素玄米について
玄米の糖分に含まれる酵素が活性化され日々発酵することにより、血圧を下げたりストレスの緩和など、様々な効果があると言われています。
【おむすびプレート】Rice Ball Set
（おむすび2個・みそ汁・だし巻き玉子・漬もの）
おむすび2個に、だし巻き卵、漬けもの、おみそ汁を添えたセットです。軽めの食事として、ゆったり過ごしたいときにもおすすめです。
1,350円
①お好きなおむすびを2つお選びください。
②ごはんは白米、酵素玄米からお選びください。
・おむすび単品 各380円（単品テイクアウトOK）
【スーパーライスボール】Super Rice Ball
白米／約166kcal 酵素玄米／約171kcal
海の幸と山の幸を組み合わせた、一日の栄養バランスを意識したおむすびです。
●アレルギー特定原材料等
えび・ごま
【じゃこねぎ】Jako Green Onion Rice Ball
白米／約166kcal 酵素玄米／約167kcal
香ばしいじゃこと、ねぎの風味がごはんにやさしくなじむ、すっきりとした味わいのおむすびです。
●アレルギー特定原材料等
ごま（しらすはえび・かに・いか等が混ざる漁法で採取しています）
【クリームチーズおかか】Cream Cheese & Bonito Flakes Rice Ball
白米／約168kcal 酵素玄米／約170kcal
コクのある具材を、ごはんと海苔で包んだ、やさしくまとまりのある味わい。満足感がありながら、重たさを残しません。
●アレルギー特定原材料等
乳・大豆
Drinkドリンク
コーヒーはご注文をいただいてから豆を店内で挽いてドリップしています。
厳選した珈琲豆の挽き立ての香りとコクをお楽しみください。
全てのコーヒーにカフェインレスコーヒーをご用意しています。
●カフェインレスコーヒーについて
有機栽培のカフェインレスコーヒーです。
●ミルクについて
ミルクは、すべてにイタリア産オーガニックオーツミルクを使用。
コレステロールゼロ。甘味料、添加物、香料不使用。低カロリー、食物繊維豊富。
●抹茶について
国産有機抹茶を使用しています。
ご注意／小麦アレルギーの方
原材料のオーツ麦はグルテンを含みませんが、小麦を使用する工場で製造されています。
当店では、小麦を使用しておりませんがグルテンフリーを目的としており、小麦アレルギーに対応しているものではありません。
HOTホット
【ブレンドコーヒー】Blend Coffee
約4kcal 480円
【ブレンドコーヒー（カフェインレス）】Blend Coffee / Caffeine Free
約5kcal 530円
【アメリカーノ】Americano
約6kcal 480円
【アメリカーノ（カフェインレス）】Americano / Caffeine Free
約6kcal 530円
【オーツカフェラテ】Oats Caffe Latte
約99kcal 670円
【オーツカフェラテ（カフェインレス）】Oats Caffe Latte / Caffeine Free
約99kcal 720円
【オーツカプチーノ】Oats Cappuccino
約88kcal 670円
【オーツカプチーノ（カフェインレス）】Oats Cappuccino / Caffeine Free
約88kcal 720円
【オーツシナモンカプチーノ】Oats Cinnamon Cappuccino
約88kcal 750円
【オーツシナモンカプチーノ（カフェインレス）】Oats Cinnamon Cappuccino / Caffeine Free
約88kcal 800円
【エスプレッソ】Espresso
約10kcal 480円
【エスプレッソ（カフェインレス）】Espresso / Caffeine Free
約10kcal 530円
【有機オーツ抹茶ラテ】Oats Matcha Latte
約100kcal 690円
【オーツくわ茶ラテ（ノンカフェイン）】Oats Mulberry Tea Latte
約100kcal 700円
【有機ハーブティー】Organic Herb Tea
約4kcal 590円
【有機ホットアールグレイ】Organic Hot Earl Gray
約4kcal 520円
COLDコールド
【アイスコーヒー】Ice Coffee
約8kcal 520円
【アイスコーヒー（カフェインレス）】Ice Coffee / Caffeine Free
約7kcal 570円
【アイスオーツカフェラテ】Ice Oats Caffe Latte
約112kcal 700円
【アイスオーツカフェラテ（カフェインレス）】Ice Oats Caffe Latte / Caffeine Free
約87kcal 750円
【有機アイスアールグレイ】Organic Ice Earl Gray
約2kcal 480円
【ブラッドオレンジジュース ストレート】Blood Orange Juice
約50kcal 450円
●アレルギー特定原材料等
オレンジ
【有機アイスオーツ抹茶ラテ】Ice Oats Matcha Latte
約100kcal 690円
【アイスオーツくわ茶ラテ（ノンカフェイン）】Ice Oats Mulberry Tea Latte
約100kcal 700円
Commitmentこだわり
グルテンフリー（小麦粉不使用）
当店ではグルテンの摂取量を控えていただくことを一番の目的としており、 料理もスイーツも全てグルテンフリーでお作りしております。
※小麦を使用していませんが、小麦アレルギーに対応しているものではありません。
白砂糖不使用
精製された白砂糖は一切使用しておりません。 有機きび砂糖、沖縄県産黒糖、北海道産てんさい糖などを使用しております。
乳製品
乳製品の摂取量を控えていただく目的でパン、スイーツにおいては バター、チーズ、生クリームは使用しておりません。 また、乳製品の代替食材として植物性食材（オーツミルク）を使用しております。
発酵食品
酵素玄米を毎日店内で炊き上げております。
酵素玄米とは…
発酵玄米、寝かせ玄米とも呼ばれ、玄米の糖分に含まれる酵素が活性化され、 日々、酵素が増していきます。通常の玄米に比べ、ご飯がもっちり柔らかく、 食べやすいのはもちろん、美味しくて腹持ちが良くなります。
酵素玄米には多くGABA（ギャバ）が含まれています。
GABA（ギャバ）とは
血圧を下げたり、ストレス緩和などに関する研究が行われている成分として 知られています。
産地
可能な限り国産品を使用し、産地にもこだわった食材を選んでおります。
トランス脂肪酸
マーガリン、ショートニングなど工業的に製造されたトランス脂肪酸を含む食材は 使用しておりません。
人工的な添加物
人工的な添加物は使用しておりません。 やむを得ず原材料そのものに添加物が含まれる場合は、それが既存添加物、 天然香料など、いわゆる天然添加物以外のものは一切使用しません。
遺伝子組み換え食材不使用
一例として、山梨の山麓の自然豊かな環境で育てられた鶏の卵を使用しており、 その鶏の飼料はトウモロコシをはじめ、すべて遺伝子組み換えでないものが使用されております。
オーガニック
安心してお召し上がりいただけるように、オーガニック食材を積極的に取り入れております。
調理器具
人体に有害とされるPTFEやPFOAといったフッ素樹脂（テフロンを含む）などの 化学物質や重金属を使用しない、自然由来の調理器具を使用しております。
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